时令鲜桃抢占夏日市场医生提醒：过量食用易诱发肠胃不适

眼下，水蜜桃、油桃、脆桃、黄桃等各类时令鲜桃已集中上市，清甜多汁、果肉饱满的桃子成为拉萨市民夏日消暑的首选鲜果。记者走访了解到，近期拉萨城区农贸市场桃子销量持续走高，因过量、不当食用桃子引发肠胃不适前往医院就诊的市民也显著增多，其中老年群体与儿童占比较高。近日，记者实地走访拉萨市城关区气象局农贸市场了解桃子销售情况，并采访自治区人民医院消化科主任医师旺加，为市民科普桃子的科学食用方式，梳理食用桃子后肠胃不适应急处理办法。 文/图 记者 谭瑞华

鲜桃货源充足、售价亲民市民采购偏爱多买多吃

近日，记者走访拉萨多家农贸市场看到，各水果摊位都摆满了新鲜桃子，果实饱满鲜亮，货源充足，不少市民驻足挑选，纷纷装袋购买。在售价方面，不同品种的桃子售价存在差异，但整体价格亲民。其中平价脆桃每斤6至8元，油桃每斤7至9元，大众喜爱的水蜜桃每斤8至10元，黄桃、蟠桃等精品桃子售价在每斤8至10元。

在拉萨经营水果摊位多年的商户杨先生告诉记者，当前正值其他省市桃子集中成熟季，四川、云南、湖南等主产区的桃子大量到货，同时搭配少量尼木、林芝生产的本地桃同步售卖，供货稳定，价格相较往年同期也更为实惠。“水蜜桃和黄桃卖得最好，一天能售出上百斤，不少顾客一买就是五六斤，很受大家欢迎。”杨先生表示，绝大多数顾客只看重桃子的口感，很少留意食用量，对过量吃桃伤身的危害缺乏认知。

正在挑选水蜜桃的市民王女士拎着满满一袋桃子，她告诉记者，其家人都爱吃桃，这次选的水蜜桃八元一斤，水分足、甜度高。“我一直觉得桃子性平养胃，多吃点没关系，在家经常一次就吃三四个，根本控制不住。”

桃子过量食用引发肠胃不适医生拆解四大致病诱因

记者走访发现，持有这种想法的市民不在少数，大家不加节制过量食用桃子，无形中埋下了肠胃健康隐患。

自治区人民医院消化科主任医师旺加介绍，近期科室接诊了多名食用桃子后出现肠胃不适的患者，普遍存在腹胀腹痛、腹泻、反酸胃灼热、积食、食欲缺乏等症状。不少市民将身体不适归结为桃子“上火”，实际上这是无节制食用、食用方式不当，加重肠胃负担、刺激胃肠黏膜导致的。

旺加解释，桃子的果肉和果皮都含有大量膳食纤维与果胶，少量食用可促进肠道蠕动，一旦摄入过量，就会过度刺激肠道，促使肠道菌群产生大量气体，诱发腹胀、腹泻，肠胃敏感人群的反应会更加强烈。同时桃子含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，空腹或大量食用会促使胃酸分泌过多，刺激胃黏膜，慢性胃炎、胃酸过多人群很容易出现胃痛、反酸的症状。桃子中的植物大分子胶质不易消化，老年人消化功能衰退、幼儿肠胃娇嫩，大量食用后容易出现积食消化不良。此外，如果桃子表皮的细小绒毛清洗不干净，误食后会刺激咽喉、食管和肠道，加重不适症状。

掌握科学食用方法分清症状对症处置

结合临床诊疗经验，旺加给出了科学食用桃子的相关建议。食用量方面，成年人每日1至2个为宜，儿童单日不超过1个，切忌一次性暴食；食用时间要避开空腹和饭后立刻食用，放在两餐之间作为加餐最合适；清洗时要用流动清水反复搓洗去除桃毛，老人、儿童、肠胃敏感人群建议削皮食用。未成熟的生桃鞣酸含量高，破皮变质的桃子容易滋生细菌，这两类桃子都不可食用。

“慢性胃炎、经常腹泻腹胀的肠胃病患者，老人、幼儿等消化功能偏弱人群，体质虚寒、脾胃虚弱人群，以及易过敏体质人群都不适合食用桃子。易过敏人群一旦出现嘴麻、喉咙发痒等症状，须立即停止食用。”旺加说。

针对食用桃子后产生的不适症状，旺加给出了分级处理方案——凡出现轻微腹胀、轻微腹泻的人群，停止进食生冷食物，多喝温水、保持清淡饮食，适当慢走促进消化，症状大多可自行缓解。如果出现持续腹痛、反复腹泻、浑身乏力、发热脱水等严重情况，一定要及时前往医院就诊，切勿拖延。

旺加表示，桃子富含维生素及多种微量元素，适量食用对身体有益。夏季时令水果种类丰富，市民无需刻意忌口，只要摒弃“多多益善”的错误饮食观念，按需采购、洗净后适量食用，既能安心品尝夏日鲜果，也能有效守护肠胃健康。

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