情系高原农牧业 做足“牛”文章——记江苏省援藏干部、曲水县农业农村局副局长侯斌

拉萨融媒（记者凃琼）牦牛，是世界上生活在海拔最高处的哺乳动物，在雪域高原有着上千年的养育历史，家家户户都会养上一些，可大多选择一片草场进行放养，真正懂得科学养牛的不多。

2019年6月，江苏援藏干部侯斌来到曲水县，做起了“牛”文章。这位曾经获得过全国五一劳动奖章的匠人，在雪域高原依然把自己比拟成一名工匠，以“功成不必在我，功成必定有我”的担当，为高原农牧业的现代化发展贡献着自己的力量。

反复试验才是工作常态

8月是雪域高原最好的时节，色甫沟养殖基地内，草场生机勃勃，引进牦牛和本地种群混居一起，悠然觅食。

“看现在这些牛适应得还不错，其实刚来的时候，还费了好一番工夫。”侯斌说。

曲水的畜牧业和靖江大为不同。侯斌在曲水镇有一家结对帮扶户，他们家存栏牦牛有四十头，在内地同样的条件下每年的收入应该都在一二十万元，在这里却依然家庭贫困。面对这个情况，侯斌内心很受触动，“我想通过我的努力改善这种现象。”

为了更清晰地把握曲水县农牧业发展情况，侯斌把整个县走了一遍。他发现这里的牦牛养殖仍然维持着传统的散养放牧方式，牦牛经常留宿在野地上，饲料利用率很低。“这就导致牦牛出栏时间长，少的五六年，多的甚至十几年，耗费了草场，也无法凸显经济效益。”侯斌说。

西藏的牦牛肉产能严重不足的问题由来已久，难以解决。一轮调研后，侯斌打算从改良牲畜品种、推广集约化养殖、提高饲料利用率等方面入手。

建基地。经过多方论证，最终选取了草场资源丰富、基础牦牛群多、群众基础较好的色甫沟7组建立牦牛养殖和育肥基地，解决了“在哪儿养的问题”。

引良种。2020年，曲水县迅速着手引进了580头青海大通的优质种牛、50头阿里改则县“种仓”公牛和124头亚东帕里的良种牦牛。又把本地牧民饲养的牦牛以入股的形式纳入草场中来一起养殖，总数达到2500头。在此基础上，通过“人工授精改良、牦牛本交改良示范、犊牛本交改良示范、犊牛适时断奶示范、牦牛育肥全价料应用效果对比试验、舍饲和半舍饲对比试验”等多次对比试验，不断改善本地牦牛种群结构，解决了“怎么养的问题。”

强服务。及时建立曲水净土牦牛养殖有限公司，通过公司化运行、企业化运作，精心挑选养殖经验丰富的36名当地农牧民作为饲养员，解决了“谁来养的问题。”

“其实更多的是一边做一边探索，等产能进一步上去，我们打算拿到内地深加工，或者引进内地企业在曲水本地投资建厂进行深加工。主要是为了提高附加值，最终使我们老百姓受益，让大家在乡村振兴中有较高的持续性收入。”对于这项工作，侯斌很有信心。

将工匠精神融入动物疫病防控中

侯斌格外重视曲水重大动物疫病防控工作。针对容易横行的包虫病，侯斌带领畜牧兽医团队，挨家挨户做好全县家（牧）犬登记管理和驱虫工作。奶牛布病、奶牛结核病“两病”较易暴发，侯斌带头深入全县奶牛养殖场，对养殖的奶牛进行血清抽样检测，将病毒发生控制为零。

如今，曲水县的牲畜口蹄疫、高致病性禽流感、新城疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟等应免畜禽免疫密度达98%以上。

在侯斌的努力下，不少农牧民意识到了养殖方法的重要性，主动融入牦牛分级繁育体系，提高牦牛的生产性能及出栏率；生猪产能迅速恢复，农牧民愿意采用自繁自育的生产方式，加大生猪养殖量；牦牛产业大力发展，牦牛制品深加工初见曙光，正与内地食品公司协作，协调牦牛肉及其产品的供销合作。

2019年8月5日，曲水县首届牛人工授精职业技能大赛现场，全县18名牛人工授精技术员闯过初赛进入决赛。这个比赛像极了侯斌多次参加过的动物防疫职业技能竞赛，是侯斌结合曲水实际牵头组织的活动。在比赛中，侯斌挖掘出了一批技能人才。

曲水县农业农村局局长洛桑旦巴十分认可比赛的意义。他说，这是一个“金点子”，促使每一位职工都能培养工匠精神，树立成为技能型人才的志向，也强化了高技术人才队伍建设，且对良种繁育体系建设大有裨益。

曲水县动物防疫及畜产品养殖质量安全一直是侯斌关注的重点，为此，他花了好几个通宵，草拟制订了监管工作实施方案，紧盯动物防疫及畜禽质量监督盲区、管理漏洞、监管死角，明确了监管工作职责，提出科学可执行的路径举措。

组建专家工作室破产业发展难题

在曲水县农业农村局副局长这个位置上两年多，侯斌发现，除了规模化养殖存在诸多瓶颈，曲水畜牧生产中还广泛存在着“技术人才不足、产业化程度低、经营方式单一、疾病防治能力弱、示范推广差距远”等问题短板。

针对这种情况，侯斌思忖再三，组织县农业农村局畜牧兽医相关专业人员，牵头成立专家组工作室，通过“一个专家工作室、开辟一条咨询热线、发放便民联系卡、编制高原养殖实用手册、培养乡土技术能手、总结适合本地的养殖经验”等，来切实解决农牧民畜牧养殖生产中遇到的难题。

“为了便于解决农牧民需求，可以选择‘下村巡’‘卡片连’‘当面问’‘电话询’‘视频教’‘现场学’‘随身看’等多种联系方式，解决养殖生产难题。”侯斌介绍说，“今年8月至12月，我们都会开展养殖技术推广、常见病的预防和诊疗技术、免疫接种技术、畜禽标准化饲养等相关内容的教授。”

“我觉得，人生能有一次机会，让自己的努力能够在雪域高原开花结果，还是挺幸运的。”侯斌坦言，自己在曲水开展的项目可能需要3至5年，见效可能需要更长的时间。

受援藏时间的影响，侯斌不一定能全程完成产业建设。但侯斌心态很好，他笑着说：“总书记说了嘛，功成不必在我，作为一名党员，更应该注重的是功成必定有我。我想，通过制订产业的发展规划，一定能发展当地的特色优势产业，给农牧民增收致富创造一个比较好的条件。”