2019年堆龙德庆区高考、中考、小考考点食品安全监管工作方案

为切实做好2019年堆龙德庆区高考、中考、小考考点的食品安全保障工作，保障广大师生在考试期间的饮食安全，现结合我区实际，特制订本方案。

一、工作目标

在我区高、中、小考期间，进一步落实食品安全管理制度，切实加强学校食堂及周边食品经营店食品安全保障工作，严密防控考试期间食物中毒事件的发生，确保广大师生在2019年升学考试期间的食品安全。

二、组织领导

为确保各个监管环节工作有效落实，责任到人到位，特成立堆龙德庆区2019年高、中、小考考点食品安全保障工作领导小组，具体成员如下：

组  长：洛布       区市场监督管理局  局长

副组长：尼玛江才   区市场监督管理局  副局长

成  员：尼玛顿珠    区市场监督管理局       

        张伟       区市场监督管理局 

        本措卓玛    区市场监督管理局

领导小组办公室设在区综合执法科。

三、工作任务

（一）考试时间及地点

高考时间：2019年6月7-9日，上午9：00-11：30，

下午15：00-17：00。监管点：拉萨市第四高级中学（考点）、那曲高级中学。

    中考时间：2019年6月20-21日，上午9：00-11：00，12：00-13：30，下午16：00-17：30。监管点：堆龙德庆区中学（考点）。

    小考时间：2019年6月12-13日，上午9：30-11：30，下午15：30-17：00。监管点：堆龙德庆区中学（考点）。

    （二）检查内容和责任人

1、食品安全专项检查时间：6月5日、10日、19日前，以及考试期间。

2、食品安全专项检查范围：各监管点校内食堂及学校周边餐饮店，以及食品流通经营单位、流动食品摊贩。检查内容：食品原料供应、加工操作、包装储存、餐具消毒、场所环境卫生、人员健康等各个环节，加大抽检力度，及时发现查处校餐生产、加工、配送过程中的食品安全问题和违法违规行为，督促指导学校食堂和周边餐饮店、食品流通单位严格落实索证索票、进货查验记录、留样备查等制度，保障考点学校食堂和周边餐饮店饮食安全。

四、工作要求

（一）高度重视，落实责任。要高度重视并做好2019年我区高考、中考、小考考点食品安全保障工作，充分认识此项工作的重要性和必要性，认真组织实施，制定和落实具体的监管措施，确保责任到人。对工作不力，造成严重不良影响或后果的，严肃追究责任。

（二）密切协作配合。各相关部门要加强沟通协调，互相配合做好相应保障工作，确保2019年我区高考、中考、小考考点食品安全保障工作各项任务落实到位，杜绝学校食品安全事件的发生。

（三）加强组织领导和督促检查。区领导小组办公室要对2019年我高考、县中考、小考考点食品安全保障工作进行统筹协调，对各个环节的检查工作落实情况进行督促指导，并做好信息报送和突发事件应急处置工作。

区领导小组成员将在6月7日至9日、6月12日至13日、6月20日至21日，派出小组成员对辖区内考点及周边的餐饮店进行流动巡查，确保考试期间食品安全。

                             堆龙德庆区食品安全委员会办公室

                              2019年6月5日

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